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Tortilla di patate e formaggi

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Ho scoperto da poco la rubrica di studio aperto Cotto e Mangiato e me ne sono innamorata.Tutti i giorni vengono proposte delle ricette gustossime e di facile realizzo,non richiedono ingredienti particolari o di difficile reperibilità (come spesso accade in questi programmi) ed il risultato è sempre garantito.

Mi sono cimentata nella prima ricetta che ho visto,che è stata quella della Tortilla di patate,ho solo cambiato la dose di qualche ingrediente ed è venuta davvero bene.Ve la consiglio assolutamente.

Ecco qui come si fa :

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Ciaooo!!!

Ciao a tutti!

Finalmente dopo 1 mese di assenza sono tornata nel mio amato blog.A dire il vero sono tornata dalle ferie una settimana fa,ma sapete com’è il ritorno dalle vacanze..valigie da disfare,lavatrici su lavatrici da fare,e così via.

Non sono ancora riuscita a passare nei vostri blog,ma conto di farlo tra oggi e domani!Purtroppo questa settimana non avrò moltissimo tempo perchè (e ve lo dico con molta emozione) la mia piccola 3enne ha iniziato la scuola materna,e così stiamo facendo l’inserimento!!!

Intanto per ricominciare,vi lascio con una semplice ma gustosissima ricetta,ovvero lo sformato di patate con mozzarella e prosciutto cotto.

Corro a scuola, a dopo!!! 😉

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