Archivio per erba cipollina

Sedanini con crema di formaggi,pancetta affumicata ed erba cipollina

E’ da qualche giorno che ho un mal di testa fastidiosissimo e che non s ne vuole andare.Nel week end non ho mangiato molto,perchè la testa mi faceva davvero impazzire…non so se sia dovuto al tempo,alla stanchezza o alla primavera (anche se sembra di essere a gennaio) 😉

Ieri mi è passato un pò ed ho deciso di coccolarmi con qualcosa che mi piace molto,così ho pensato : ” Cosa c’è di più buono di un bel piatto di pasta?”

Ho preso quello che avevo in frigo (i formaggi non mancano mai),un pò della mia erba cipollina ,e mi sono messa all’opera,facendo una pasta che di solito a casa riscuote successo!

Ecco come l’ho fatta…

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Il mio primo post…

Ormai è primavera,anche se dal tempo non si direbbe.Così,ho pensato di inaugurare il blog pubblicando il mio primo post e la mia prima ricetta ispirandomi alla primavera!

Forse sarà di buon augurio ed arriverà un pò di sole e di caldo!

Ho preparato dei fagottini di verdure,piccolini,leggeri e molto carini da vedere perchè si possono legare con un filo di erba cipollina.

Potrebbe essere un’idea per un menù da pic nic (tempo permettendo),oppure vista la forma simpatica,un piatto da preparare per i bimbi!

Ma passiamo alla ricetta:

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