Archivio per erbe aromatiche

Involtini di vitello con patate al forno

Ieri ho avuto il coraggio di accendere il forno!Faceva fresco e così ho deciso di fare due belle teglie di patate al forno.

Non so se ve l’ho mai detto,ma sono una “patatofila”,mangerei patate a tutte le ore,anche a colazione!

Ho preparato un piatto semplice ma davvero gustoso,non elaboratissimo ma eccezionale dal punto di vista del sapore!:-)

Vi auguro buon inizio settimana e vi dò subito la ricetta:

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Piccole torrette di formaggi,erbe aromatiche e granella di nocciole

Eccomi qui con un altro piatto velocissimo,fresco (anche se il tempo di questi giorni mi riporta all’inverno ed alla voglia di zuppe) e buonissimo.

Ho trovato questa ricetta su un libro che mi hanno regalato e che si chiama “colazioni e brunch“,ricco di ricette sfiziosissime per tutti i gusti!

Sfogliandolo ho visto questa ricetta che mi ha invogliata subito,un pò perchè sono amante dei caprini (mi piacciono molto il formaggio,lo yogurt ed il latte di capra)ed un pò perchè guardando gli ingredienti mi sono accorta che prevedeva tutte le erbe aromatiche che ho nel mio terrazzo.

Quest’anno sono fortunata perchè le mie adorate piantine sono bellissime e profumatissime,magari un giorno le fotografo e ve le mostro (si capisce che sono il mio orgoglio?);-)

Se volte provare a fare questo piatto ecco la ricetta…

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