Archivio per mascarpone

Tiramisù alla frutta (la mia consolazione)!

Qualche settimana fa Sweetcook mi aveva invitata a partecipare al Meme della consolzione (non me ne ero dimenticata Sweet!!!) ,e mi scuso subito con lei se partecipo con quasi 1 mese di ritardo,ma tra la connessione ballerina ed altre cose,non sono riuscita a pubblicarlo prima.

Questo Meme consiste nel postare un piatto che ci tira sù di morale quando siamo giù,tristi,malinconici,di cattivo umore…insomma quando abbiamo quelle giorante “no”!

Mi sono messa a pensare,e da golosa quale sono,mi è venuto un mente un dolce fresco ed estivo,che fa venir voglia di caldo,di mare e d’estate (che quest’anno non vuole arrivare),ed ho preparato il Tiramisù alla frutta.

Cosa c’è di meglio di un bel bicchiere ricco di panna,mascarpone e frutta (aggiungiamo anche le calorie 🙂 ) ??? Vi assicuro che tira sù il morale e scaccia via i cattivi pensieri!

Con questo post,vi auguro anche buon week end perchè oggi parto per la montagna e starò via fino a domenica,quindi mi scuso se non mi farò viva per qualche giorno,ma ci risentiamo lunedì!;-)

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Facciamo colazione?

Ok lo ammetto subito,ho la pessima abitudine di non fare colazione,o meglio,la mia colazione è 1 litro di caffè (sono una vera e propria caffeinomane)!

Ho provato a mangiare di tutto,dal dolce al salato,ma proprio non ce la faccio…la mattina non ho fame!!!Così ho pensato di studiare qualcosa di diverso,qualcosa fatto da me e che mi potesse invogliarmi;ma cosa???

Allora ho provato a fare la marmellata di fragole,(ne ho approfittato visto che siamo in stagione),ed un “burro di lime “,che poi non è vero e proprio burro ma è buono,magari non da mangiare tutti i giorni perchè è un pò particolare e dolce (per non parlare delle calorie) ma ogni tanto ci sta bene!

E così ecco il mio esperimento “colazionario”!:-D

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