Archivio per prosciutto cotto

Ciaooo!!!

Ciao a tutti!

Finalmente dopo 1 mese di assenza sono tornata nel mio amato blog.A dire il vero sono tornata dalle ferie una settimana fa,ma sapete com’è il ritorno dalle vacanze..valigie da disfare,lavatrici su lavatrici da fare,e così via.

Non sono ancora riuscita a passare nei vostri blog,ma conto di farlo tra oggi e domani!Purtroppo questa settimana non avrò moltissimo tempo perchè (e ve lo dico con molta emozione) la mia piccola 3enne ha iniziato la scuola materna,e così stiamo facendo l’inserimento!!!

Intanto per ricominciare,vi lascio con una semplice ma gustosissima ricetta,ovvero lo sformato di patate con mozzarella e prosciutto cotto.

Corro a scuola, a dopo!!! 😉

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Involtini di vitello con patate al forno

Ieri ho avuto il coraggio di accendere il forno!Faceva fresco e così ho deciso di fare due belle teglie di patate al forno.

Non so se ve l’ho mai detto,ma sono una “patatofila”,mangerei patate a tutte le ore,anche a colazione!

Ho preparato un piatto semplice ma davvero gustoso,non elaboratissimo ma eccezionale dal punto di vista del sapore!:-)

Vi auguro buon inizio settimana e vi dò subito la ricetta:

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