Archivio per curry

Riso basmati e selvaggio saltato con verdurine

Riso Basmati e Selvaggio con verdurine

Sta arrivando la primavera,e non so voi,ma io inizio a mangiare leggero in vista dell’estate (e della temutissima prova costume)!

Avevo voglia di preparare un piatto colorato e “light”,ed anche oggi ho usato degli ingredienti semplici e che non mancano mai nel mio frigo e nella mia dispensa : la verdura ed il riso basmati.

Potete preparare questo piatto in diversi modi,sbizzarendovi con gli ingredienti che più vi piacciono.Oggi vi propongo la versione “classica”,ma potete aggiungere ad esempio,del petto di pollo tagliato a striscioline o dei dadini di prosciutto cotto…insomma andate dove vi porta la fantasia!

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Sono tornata!!!

Finalmente sono riuscita a ricollegarmi dopo 1 settimana di assenza “forzata”!Purtroppo c’era un guasto sulla linea,e non potevo/riuscivo a connettermi.Circa 20 minuti fa mi hanno ripristinato il tutto ed eccomi qui!

Devo dire che il blog mi è mancato molto,mi siete mancati tutti quanti…in questa settimana ho cucinato parecchio,diciamo che mi sono portata avanti,e così eccomi pronta a postare subito una ricetta,tratta  dal mitico libro “colazioni & bruch“.!:-D

Buon inizio settimana a tutti,ora passo a trovarvi uno per uno!;-)

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