Archivio per patate

Tortilla di patate e formaggi

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Ho scoperto da poco la rubrica di studio aperto Cotto e Mangiato e me ne sono innamorata.Tutti i giorni vengono proposte delle ricette gustossime e di facile realizzo,non richiedono ingredienti particolari o di difficile reperibilità (come spesso accade in questi programmi) ed il risultato è sempre garantito.

Mi sono cimentata nella prima ricetta che ho visto,che è stata quella della Tortilla di patate,ho solo cambiato la dose di qualche ingrediente ed è venuta davvero bene.Ve la consiglio assolutamente.

Ecco qui come si fa :

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Un elogio a Rocco e i suoi fornelli!

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Ebbene sì,rieccomi qui!

Spero di riuscire a dedicare maggior tempo al mio carissimo blog…come vi ho anticipato nel post prenatalizio,questi mesi sono stati fitti di impegni ed ho anche avuto un piccolo incidente che mi ha tenuta lontana dai fornelli (e non solo) per un mesetto.

Come state?

Io sono in stra arretrato tra post e ricette vari,ed in questi giorni recupererò spulciando tutte,e dico tutte,le  ricette che mi sono persa! Come potete vedere già dal titolo,ieri ho dato il via al mio “blogtour” partendo da  Rocco e i suoi fornelli,e tra i suoi meravigliosi piatti ho trovato queste Patate scavate con salsicce, che mi hanno conquistata all’istante.

E’ un piatto davvero fantastico,facilissimo da preparare,gustosissimo,e per tutta la famiglia.La mia bambina ne ha divorate ben 3!

Ho seguito la ricetta alla lettera,ho solo cambiato le dosi, quindi ve la riporto pari pari :

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Ciaooo!!!

Ciao a tutti!

Finalmente dopo 1 mese di assenza sono tornata nel mio amato blog.A dire il vero sono tornata dalle ferie una settimana fa,ma sapete com’è il ritorno dalle vacanze..valigie da disfare,lavatrici su lavatrici da fare,e così via.

Non sono ancora riuscita a passare nei vostri blog,ma conto di farlo tra oggi e domani!Purtroppo questa settimana non avrò moltissimo tempo perchè (e ve lo dico con molta emozione) la mia piccola 3enne ha iniziato la scuola materna,e così stiamo facendo l’inserimento!!!

Intanto per ricominciare,vi lascio con una semplice ma gustosissima ricetta,ovvero lo sformato di patate con mozzarella e prosciutto cotto.

Corro a scuola, a dopo!!! 😉

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